香料化学物質市場 傾向、需要、成長分析、および2026－2035年の予測
2026年9月11日、SDKI Analytics（本社：東京都渋谷区、代表：古川 功）は、2026～2035年の予測期間を対象とした「香料化学物質市場」に関する調査を実施しました。
市場調査レポートの詳細な洞察は、以下のURLにてご覧いただけます：
https://www.sdki.jp/reports/aroma-chemicals-market/111154
調査結果公表日：2026年9月11日
調査担当：SDKI Analytics
調査対象範囲：当社の分析担当者が、555社の市場参入企業を対象に調査を実施しました。調査対象企業の規模は多岐にわたります。
調査対象地域：北米（米国、カナダ）、中南米（メキシコ、アルゼンチン、その他の中南米諸国）、アジア太平洋地域（日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋諸国）、ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）、および中東とアフリカ（イスラエル、GCC、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ諸国）
調査手法：実地調査222件、オンライン調査333件、直接インタビュー、業界データベース分析、政府刊行物、企業の年次報告書、および二次調査
調査期間：2026年7月～2026年8月
調査のポイント：本調査レポートには、成長要因、課題、機会、および最新の市場動向を含む、香料化学物質市場の市場傾向分析が盛り込まれています。さらに、同市場における主要企業の詳細な競合分析も提供しています。また、本市場調査には、市場セグメンテーションおよび地域別分析（日本および世界全体）も含まれています。
市場概況
SDKI Analyticsによる分析によると、香料化学物質市場は、2025年には約61億米ドル、2035年には約109.2億米ドルの市場規模（収益額）に達すると予測されています。さらに、同市場は予測期間を通じて、年平均成長率（CAGR）約6%で成長すると見込まれています。
SDKI Analyticsによる香料化学物質市場の調査・分析によると、同市場は主に世界各地での化学品および石油化学製品の生産拡大に伴い、成長が見込まれています。例えば、インド化学工業会のデータによれば、主要な化学品および石油化学製品の生産量は、2015-16年度の45.64百万トンから2024-25年度には58.62百万トンへと増加しており、同期間の年平均成長率（CAGR）は2.8%に達しています。
さらに、持続可能な製品やバイオ由来製品へのシフトが進んでいるほか、パーソナルケア分野での香料化学物質の利用も拡大しています。消費者の間では、バイオ由来成分や天然成分を配合したフレグランスやパーソナルケア製品を求める傾向が強まっています。
こうした需要に応えるため、世界中のメーカーが、持続可能性に配慮し、合成成分への依存を最小限に抑えた製品の開発に取り組んでいます。2025年10月、BASFの香料原料ブランドは、純度95%という極めて高い品質を誇る新しいフレーバー原料「Isobionics® Natural alpha-Farnesene 95」を発売しました。この原料は、ライム風味の製品開発において優れた選択肢となります。
最新ニュース
当社の調査によると、香料化学物質市場の各企業は、近年以下の通り事業展開を進めています：
• 2026年6月、BASFは、オレンジテルペンの代替となる、アレルゲン性を持たない新しいシトラス系香料原料「Micadelva」を発売しました。さらに同社は、高い機能性と優れた規制適合性を兼ね備えた、将来を見据えた香料原料を開発するため、「Safe-by-Design」の原則を導入しました。
• 2025年8月、Takasago International Corporationは、同年7月22日～24日の間にドイツのゲッティンゲンで開催された「Flavors & Fragrances 2025」会議において、再生可能香料原料の開発に関する口頭発表を行ったことを発表しました。また同社は、神戸大学との共同研究により得られた、バイオ製造に有効な「プロミスカス酵素（広範な基質特異性
市場セグメンテーション
当社の香料化学物質市場に関する調査では、アプリケーション別に基づいて、高級フレグランス・香水、パーソナルケア・化粧品、家庭用品・ホームケア、食品・飲料、その他のアプリケーションに分割されています。その中でも高級フレグランス・香水セグメントは、高級フレグランスや香水への需要拡大と消費者の購買力向上を背景に、2035年までに31%という大きな市場シェアを占めると予測されています。
こうした需要に応えるため、世界中のメーカーは、独自性のあるプレミアムな香りの開発に注力しています。例えば、Geza SchoenとPaul Whiteが設立したEscentric Moleculesは、2026年1月にブランド設立20周年を記念した限定版の香りを発売しました。この製品は、ブランドの代表的な香りである「Molecule 01」と「Escentric 01」の200mlボトルをセットにしたものです。なお、「Molecule 01」は、調香用アルコールをベースに、香料化学物質である「Iso E Super」を約65%の濃度で配合しています。
地域概要
香料化学物質市場に関する当社の分析によると、アジア太平洋地域は、ナチュラルおよびクリーンラベル製品の需要の高まりと、中国、インド、日本、韓国における化粧品およびフレグランスのエコシステムの急速な拡大により、予測期間中に31%のシェアを獲得し、世界市場を独占すると予想されています。例えば、中国国家医療製品総局（NMPA）は、中国の化粧品市場は2024年に1兆元を超えると述べました。
さらに、香料化学物質、加工食品および飲料、フレグランスおよび香水の消費量の増加、およびプレミアムで差別化されたフレグランスに対する消費者の嗜好の高まりが市場の成長を支えています。たとえば、2026年2月、Givaudanはインドネシアのジャカルタに新しいフレグランスクリエイティブセンター「10 Capital」を立ち上げ、同社の消費者製品と高級フレグランスのチーム、調香師、クリエイティブアシスタント、アプリケーションラボを結集させました。
一方、日本の香料化学物質市場は、化粧品やパーソナルケア製品の急速な消費に加え、食品およびパーソナルケア業界のメーカーによる天然で持続可能な原料の採用の増加により拡大しています。
香料化学物質市場の主要企業
当社の調査レポートに記載の通り、世界の香料化学物質市場における主要企業は以下の通りです：
• BASF
• Givaudan
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Takasago International Corporation
• Symrise AG
さらに、日本市場における上位5社は以下の通りです：
• 高砂香料工業
• 日本香料
• 長谷川香料
• 丹羽香料
• 三菱ガス化学
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企業概要:
SDKI Analyticsの目標は、信頼性が高く、詳細かつ綿密な市場調査およびインサイトを提供することです。当社は、成長指標、課題、市場傾向、競合環境に関する詳細な市場レポートの調査・提供にとどまらず、クライアント企業のビジネスを根本から変革し、最大限の成長と成功へと導くことにも注力しています。当社の市場調査アナリストは、多岐にわたる業界や市場セグメントにおいて、あらゆる規模の企業と協働してきた豊富な経験を有しています。
【会社情報】
会社名：SDKI Analytics
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