羅漢果：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐）は、市場調査レポート「羅漢果：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションはMordor Intelligence (モルドールインテリジェンス) の日本における正規代理店です。
Mordor Intelligenceによると、羅漢果の市場規模は、2025年の1億4,060万米ドルから2026年には1億5,920万米ドルへと拡大し、2031年までに2億9,580万米ドルに達すると予測されており、2026年から2031年までの期間におけるCAGRは13.2％となる見込みです。
本レポートは、地域別（北米、南米、欧州、アジア太平洋、その他）に分類されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、卸売価格の動向分析および予測などが含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。
地域別分析
2025年時点で、アジア太平洋地域は羅漢果市場の45％を占めており、市場規模は2026年から2031年にかけてCAGR14.6％という最も高い伸び率で拡大すると予測されています。この地域の成長は、中国の抽出拠点の拡大と東南アジアでの試験栽培の進展によって牽引されており、これらが供給ルートの強化につながっています。Layn Natural Ingredientsなどの企業に支えられた広西チワン族自治区の垂直統合型エコシステムは、規模の経済をもたらしています。さらに、日本の機能性飲料セクターは、特に有機認証や「Non-GMO Project Verified」認証を取得した製品に対するプレミアム需要を牽引しています。新興の東南アジア市場も、可処分所得の増加や、糖尿病の蔓延対策として実施されている砂糖税の導入により、成長に寄与しています。
北米は消費量で第2位を占めており、米国は10年以上前に米国食品医薬品局（FDA）から「一般に安全と認められる（GRAS）」の認定を受けたことから、最も早くこの成分を採用した市場となっています。しかし、2025年に導入が提案されている関税はコスト面での圧力をもたらしており、Layn社のインディアナ州施設のような国内加工能力の拡大によってその影響が緩和されない限り、短期的な市場成長を阻害する可能性があります。カナダも同様の規制枠組みを採用しており、国境を越えた統合されたサプライチェーンの恩恵を受けていますが、人口が少ないため、全体的な販売量の潜在力は限られています。
欧州では、規制の明確化が進むにつれて着実な進展が見られます。英国食品基準庁（FSA）による2024年の「新規性なし」判定により、羅漢果の煎じ液の使用が促進されました。しかし、モグロサイドVの含有率が50％を超える抽出物については、欧州食品安全機関（EFSA）の承認がまだ得られておらず、規格のばらつきや高純度製品の普及の遅れにつながっています。南欧州の製パン・製菓メーカーは、羅漢果の熱安定性を高く評価していますが、北欧州に比べると認知度は依然として低い状況です。中東・アフリカ、南米は、羅漢果の新たな市場として台頭しています。糖尿病の有病率の上昇や多国籍企業による飲料の発売は、初期段階における需要の可能性を示唆しています。しかし、高い輸入コストや小売店での入手難により、これらの地域での本格的な市場浸透は依然として遅れています。
・エクセル形式の市場予測（ME）シート
・3ヶ月間のアナリストサポート
目次
第1章 イントロダクション
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
第5章 市場規模と成長予測
第6章 最終用途および用途
第7章 競合情勢
第8章 市場機会と将来の展望
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