京都の夏の風物詩「祇園祭」に合わせ、和菓子の素材である“葛（くず）”を使用した新感覚スイーツ『冷んやり葛バー』を新発売いたします。
＜マンゴー＞＜苺＞＜抹茶＞ 各300円（税込）
「冷んやり葛バー」の特長と工夫
「冷んやり葛バー」は、一般的なアイスクリームとは異なり、葛特有のもっちりとした食感を楽しめる和スイーツです。冷凍状態ではひんやり爽やか、少し時間が経つと葛ならではのもちもち食感へと変化し、ひとつで二つの美味しさを味わえます。
また、葛を使用しているため、通常のアイスクリームに比べて溶けにくく、暑い夏の食べ歩きにも最適。祇園祭の賑わう街並みを散策しながら、ゆっくりとお楽しみいただけます。
今回ご用意したフレーバーは、果実感あふれる「マンゴー」、爽やかな酸味と彩りが魅力の「苺」、和の風味を存分に味わえる「抹茶」の3種類。見た目にも涼やかで、京都の夏を彩る一品に仕上げました。
祇園祭の思い出とともに、京都らしい和のひんやりスイーツをぜひご賞味ください。
会社概要
洋菓子に京都らしい「和」のエッセンスを加え、新しい味を生み出すパティスリー。抹茶や和三盆、吉野本葛などの和素材を洋の技で昇華させた菓子は、どれもこだわり抜いた逸品ばかり。生ケーキはもちろん、焼菓子は「贈り物」や「京みやげ」にも最適。伝統的な「和」の心と、西洋ゆかりの技術や文化が巧みに調和した「和魂洋才」を追求しています。「パティスリー洛甘舎」でしか出会えない、ひと味違うスイーツをご堪能ください。
パティスリー洛甘舎
所在地：京都市中京区三文字町227-1藤六ビル1F
URL : https://rakkansha.jp
