ダイタンホールディングス株式会社(本社:東京都渋谷区代々木、代表:丹 有樹)は、2025年10月に実施した「栃木県産新そば」企画において、限定数量45万6千食が完売したことをお知らせいたします。

【完売御礼】名代 富士そば 2025年10月 栃木県新そば 限定数量45万6千食 終了
弊社が首都圏を中心に展開する「名代 富士そば」は、2025年10月1日より全105店舗にて提供開始いたしました「栃木県産 新そば」につきまして、限定数量45万6千食が完売いたしましたことをご報告申し上げます。
新そば企画
弊社「名代 富士そば」は、1972年の創業以来、首都圏を中心に105店舗を展開しております。この度の新そば企画におきまして、多くのお客様にご好評を賜り、限定数量の完売に至りましたことを心より御礼申し上げます。
当社は、立ち食いそば店の新たな価値創造を目指し、素材の品質向上に注力してまいりました。その一環として、今回の新そば導入を決定いたしました。
展開メニュー
企画担当者は「今回、予定より早く終了しました。全メニューを“価格据え置き”で栃木県産新そばで提供した結果、普段ご来店いただいているお客様から、新規のお客様まで多くの皆様に“新そば”を味わっていただくことができたと考えております」と話しています。
今後の展望
今回の好評を得て、“旬”の追求、地方特産品とのコラボメニューなど、“うまさ”を追求した様々な取組みをひき続き実施してまいります。
地方創生の拡大を目指し、栃木県以外の産地も探索・検討しています。また、蕎麦以外でも“旬”のその時しか味わえない食材や、その地方にしかない特産品を“名代 富士そば”のメニューに取り入れていく予定です。
■名代 富士そば グループ概要
グループ名:ダイタングループ
所在地:東京都渋谷区代々木1-36-1オダカビル3階
設立:1972年3月9日
事業内容:立ち食いそば・うどんチェーン事業