世界初!?『亀田の柿の種』の 内部構造を撮影!! ~『亀田の柿の種』はなぜいつでもカリッとしているのか?~ 米菓の内部構造と食感の関係をCT解析で数値化!

亀田製菓が米菓のおいしさ向上のため、「培われた技術」と「科学的分析」の二刀流で挑む


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