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沖縄

南島酒販株式会社
沖縄県初のクラフトアブサン「kagan Vol.02」 2025年6月18日新発売
2025-06-16 13:00
沖縄の酒造所と挑む沖縄素材を活用した新たな酒類ブランド 「kagan」始動！ 第一弾「Vol.01 たんかんスピリッツ」3月19日全国発売
2025-03-19 13:00
ユネスコ無形文化遺産登録となった泡盛を沖縄の酒屋と 出版社が徹底解説！『もっと知りたい、泡盛のこと。』 発行に連動し限定イベントを開催
2024-12-13 17:45
メーカーと共同で泡盛を造る「shimmer」がアジア最大級の 蒸留酒品評会で最高賞「BEST OF THE BEST」を受賞
2024-06-12 13:00
『ちいかわ』が宮古島生まれの『菊之露ブラウン』とコラボ！ 3月12日よりラベル製品2種類を数量限定で販売開始
2024-03-11 12:00
業界初、マデイラワインカスクフィニッシュ泡盛を発売
2023-11-24 13:00
菊之露酒造の貴重な樽貯蔵古酒を再蒸留し 今までにない味わいの泡盛として再構築するプロジェクトが成功！
2023-10-27 13:00
日本初！酒販店の主導で泡盛醸造用酵母「南島1号」を開発
2023-10-13 13:00
総額2,000万円超の26年古酒300リットルを蒸留し分解、 石川酒造場のブレンド技術で世界初の泡盛を構築　 『shimmer』より9月頃に発売予定
2023-07-14 13:00
沖縄「南島酒販×菊之露酒造」がコラボ！ロングセラー泡盛 『菊之露』が工場でしか飲めない“出来立て当日瓶詰”となって 7月中旬頃に限定発売！
2023-06-14 13:00
戦後初！沖縄から消えた幻の酒“粟盛”の再現を目指す プロジェクトが始動 ～第一弾は2023年夏頃発売予定～
2023-05-31 13:00
挑戦的な泡盛を造る「shimmer」が米国に続き、 アジア最大の酒類品評会でも金賞を受賞
2023-05-19 13:00
泡盛初、酒造所と共同で挑戦的な泡盛を造るブランド“shimmer”が 米国最大の蒸留酒品評会で最優秀金賞を受賞
2023-05-01 13:00
業界初！青森県開発の「まほろば吟酵母」による泡盛を開発中　 日本酒用酵母による吟醸香を狙った泡盛をshimmerで発売予定
2023-01-23 15:00
濃厚な“もろみ”で造る特別な泡盛を 2023年3月に数量限定販売　 ～新しい泡盛体験を「shimmer」が提供～
2022-12-14 14:45
小規模泡盛メーカーが挑む個性豊かな新商品の開発　 酒販店・研究機関と共に取り組む「shimmerプロジェクト」
2022-11-04 12:00
“高級泡盛”を開発するプロジェクトが2022年11月始動　 酒造メーカーの垣根を超えた挑戦的な造りの泡盛で業界を活性化
2022-10-28 15:00

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